PRODOTTO BIOLOGICO CERTIFICATOTutti i nostri formaggi sono: a latte pastorizzato, senza conservanti, senza coloranti né paraffina. A crosta lavata e con presenza naturale di muffe.Il latte è Alimentare di Alta Qualità.L’intera Filiera è interna all’azienda. Produciamo formaggi esclusivamente con latte proveniente dal nostro allevamento e il bestiame è alimentato con foraggi di propria produzione
